Pasta con broccolo romanesco

Når nok er nok…ja da er det faktisk nok,  folkens. Er du lei av å skli på ribbefettet mens du prøver å dytte den største kalkunen du noen gang har sett, inn i ovnen, som er for liten. Pust ut for her kommer….

Fortsett å lese «Pasta con broccolo romanesco»

«Malfatti, Gnudi»

Kan jeg få presentere deg en nær slektning av «Strangolapreti»? Kjært barn har mange navn og disse små myke munnfullene er kjære for mange. Det er faktisk ikke mange steder hvor du får servert denne utsøkte retten som er laget av ricotta, parmasan, egg, ……..

Fortsett å lese ««Malfatti, Gnudi»»