«Parmigiano dei poveri»

Det var ikke alle som hadde tilgang eller råd til Parmasanost i gamledager, men de hadde en livlig fantasi og fant opp denne «Parmasan for de fattige» Den blir fremdeles brukt og er faktisk bedre enn den rikes osteParmasan til noen pastaretter.

Fortsett å lese ««Parmigiano dei poveri»»